A Nata Pomerano possui um sabor diferenciado em virtude de ao seu processo de fabricação que traz um sabor suave, mostrando qualidade da matéria-prima utilizada. Por ter sua concentração de gordura acima da média, atualmente atingindo 48% de gordura, possui uma consistência e cremosidade diferenciada. Ideal para ser utilizada em bolos e tortas, preparo de chantilly, receitas salgadas como massas e molhos, e ótima para se passar ao pão como um acompanhamento para uma boa caneca de leite Pomerano.